Chagall Matinéen er bygget op omkring jødisk kultur, mad og musik.
Matineén tager udgangspunkt i maleren Marc Chagalls liv, og den særlige livsstil der udspillede sig i tusindvis af Østeuropas landsbysamfund, de såkaldte “stetler”.

I pausen mellem foredrag og klezmerkoncert, byder vi på særlige jødiske specialiteter, der traditionelt har været faste ingredienser i de jødiske
samfund i det gamle Østeuropa.
Bl.a hakket lever, jødisk shabbatbrød, ovnbagt kartoffelret og særlige trekantede “purim” kager med birkes.

Download pdf med program her!